Любимые котлетки внука

Большое спасибо, тёзка, за рецепт.
А особое спасибо от моих родителей. У меня родители в очень почтенном возрасте И мне всегда очень сложно их накормить. Зубов почти нет, аппетита тоже нет. Но, сегодня у меня праздник - съели по две котлетки с большим аппетитом. И сказали, что О-О-ЧЕНЬ ВКУСНО!
Вот так, не только самое молодое поколение выбрало это блюдо, но, и самое старшее. Огромное спасибо, что поделилась таким замечательным рецептом. Получились котлетки сочные, мягкие, нежные. И это при том, что фарш у меня был только говяжий. Теперь это блюдо у меня будет очень часто.
А вот и мой фотоотчёт: