Рецепты по системе -60 (обеды и ужины)

Гуррри

Галина

59 лет
Сочи
Привет, хочу похвастаться: у меня получился превосходный домашний йогурт, который по вкусу лучше самого хорошего магазинного, а по стоимости естественно почти в два раза дешевле...
Конечно у кого есть йогуртница проблем нет, но и без неё я вышла из положения.
Итак берем 2 литра молока - у меня не порошковое 2,5%жирности, кипятим в кастрюле, и оставляем остывать до температуры, когда палец не жжет, если опустить егов молоко. В литровые бутылки из-под активии, добавить по 2-3 ст л активии, залить теплым молоком, встряхнуть. Затем бутылки завернуть в газету, затем в целофан, потом в теплое одеяло или плед, я в махровое полотенце - и на ночь(я думаю если топят хорошо то и на 5-6 часов и хватит) на батарею центрального отопления.
Утром йогурт готов, что бы не перекис убираем его в холодильник, девочки это нечто - попробуйте... nyam2 nyam2

 
23 Фев 2010 22:38

Страница 62 из 90