Творожник с абрикосовым пюре

Сделала этот торт на 23.февраля своему защитнику - защитник был очень доволен
Очень нежный, легкий торт, спасибо за рецепт!
Вот, что получилось (решила добавить немного эксперимента: на печенье добавила ягоды черники и немного персиков - получилось ооо4ень вкусно):