«Бисквиты» из сметанного теста

Валюша83

Валентина

42 года
Ярославль
Здравствуйте, Ольга! На днях пекла биквит для торта по вашему рецепту. Вкус был потрясающий, но бисквит в центре немного приподнялся (как шапка), что не совсем красиво смотрелось в разрезе. Подскажите, пожалуйста, что я могла сделать не так, хотя следовала инструкции. В духовке включала верхний и нижний подогрев. Может, нужно было конвекцию включить?

 
24 Фев 2010 14:50

Страница 21 из 36