Поча (турецкая кухня)

Здравствуйте,я на вашем форуме новенькая. Эти пирожочки- одни из первых испрбованных рецептов.Промаха не было.Тесто очень даже поднялось.Хотя муки я бухнула много,пришлось добавить ещё йогурта и ст. ложку оливк.масла.
Инга,спасибо за рецептик.