Поча (турецкая кухня)

Здравствуйте,я на вашем форуме новенькая. Эти пирожочки- одни из первых испрбованных рецептов.Промаха не было.Тесто очень даже поднялось.Хотя муки я бухнула много,пришлось добавить ещё йогурта и ст. ложку оливк.масла.
Инга,спасибо за рецептик.

Инга, спасибо большое за рецепт! Турецкая кухня просто великолепна!

Флейта писал(а):

Здравствуйте,я на вашем форуме новенькая. Эти пирожочки- одни из первых испрбованных рецептов.Промаха не было.Тесто очень даже поднялось.Хотя муки я бухнула много,пришлось добавить ещё йогурта и ст. ложку оливк.масла. Инга,спасибо за рецептик.

На здоровье, приятно что и получилось и понравилось

Iris-ka писал(а):

Инга, спасибо большое за рецепт! Турецкая кухня просто великолепна!

Угощайся на здоровье

Ингуша, и снова я со спасибой и фотой (наконец-то)!!!
Почу делала уже много раз, и даже турки её оценили

Joy:) писал(а):

Ингуша, и снова я со спасибой и фотой (наконец-то)!!! Почу делала уже много раз, и даже турки её оценили

Очень аппетитненько

Хочу одну штучку

Спасибо за фото

Едва встали из-за стола, не оторваться было.
Фоток нет: сначала некогда, потом уже нечего.
Тесто действительно супер!! А красивые, румяные- загляденье!!!
Ингуша, присоединяюсь ко всем дифирамбам!!!
Спасибо, что поделилась таким чудесным рецептом!

Тезка!!!!!!! Утащила рецептик, сегодня же и сделаю! Заранее огроменное спасибо!

Тоже соблазнилась турецкими пирожочками.
Только не совсем понятно описание процесса:

Цитата:

Мука + растопленный маргарин + яйцо + уксус+ сода+ разрыхлитель+ йогурт + соль все ингредиенты кладем поочередно и каждый перемешиваем.

1. Соду нужно гасить уксусом отдельно или добавляем уксус прямо в смесь, перемешиваем и потом туда же высыпаем соду, перемешиваем и далее по рецепту?
2. Можно ли йогурт заменить кефиром или молоко+сметана?
Спасибо, Инга за интересный рецепт.
В Турции не была, но приобщиться к турецкой кухне хочется.

Лиа писал(а):

Тоже соблазнилась турецкими пирожочками. Только не совсем понятно описание процесса: Цитата: Мука + растопленный маргарин + яйцо + уксус+ сода+ разрыхлитель+ йогурт + соль все ингредиенты кладем поочередно и каждый перемешиваем. 1. Соду нужно гасить уксусом отдельно или добавляем уксус прямо в смесь, перемешиваем и потом туда же высыпаем соду, перемешиваем и далее по рецепту? 2. Можно ли йогурт заменить кефиром или молоко+сметана? Спасибо, Инга за интересный рецепт. В Турции не была, но приобщиться к турецкой кухне хочется.

Соду уксусом не гасить, а все класть поочередно, можно взять кефир, тоже вкусно

Надеюсь тебе понравится

Вот моя почка-почечка)))



семья была очень довольна!!! спасибо

barabaka писал(а):

Вот моя почка-почечка)))

Ну очень красивая поча получилась

barabaka писал(а):

семья была очень довольна!!! спасибо

Мне очень приятно
Спасибо

Инга! Твои пирожки в духовке, в исходе не сомневаюсь, все твои рецепты просто чудо! Они у меня первые на очереди. Утром снова сделала лобио, все вкусно, жду пирожков! Спасибо! Золотые руки!

Iri$k@ писал(а):

Инга! Твои пирожки в духовке, в исходе не сомневаюсь, все твои рецепты просто чудо! Они у меня первые на очереди. Утром снова сделала лобио, все вкусно, жду пирожков! Спасибо! Золотые руки!

Спасибо большущеееееее
Очень приятно
Готовь на здоровье

Ingusha
Ингуль,угощайся
еще горячие
Состав:картофель,сыр,укроп
Спасибо за вкусный рецепт
Они у тебя все очень заманчивые и аппетитные

инга тюмень писал(а):

ngusha Ингуль,угощайся еще горячие Спасибо за вкусный рецепт Они у тебя все очень заманчивые и аппетитные

Тезка моя...Ингуля
Спасибо тебе большое
Очень красивые поча

Ingusha писал(а):

Тезка моя...Ингуля

она самая

Только что почу испекла,очень вкусно ,особенно с сыром Спасибо большое за рецепт почи,слышала о нем часто, но как испечь не знала.Спасибо еще раз

Г.Мери писал(а):

Только что почу испекла,очень вкусно ,особенно с сыром Спасибо большое за рецепт почи,слышала о нем часто, но как испечь не знала.Спасибо еще раз

Спасибо
Очень приятно
Кушайте на здоровье

Ингуш, спасибо огромное за рецепт, поча очень вкусная, пекла ее за лето не раз, начинки делала разные, кроме сладких, тесто очень вкусное и делается быстро, впрочем, так же быстро и съедается
Спасибо тебе огромное!!!

Оксана 74 писал(а):

Ингуш, спасибо огромное за рецепт, поча очень вкусная, пекла ее за лето не раз, начинки делала разные, кроме сладких, тесто очень вкусное и делается быстро, впрочем, так же быстро и съедается Спасибо тебе огромное!!!

Оксана, это тебе огромное спасибо за такие слова и такое фото

Очень приятно, что Поча понравилось, тусто и вправду бесподобное

Спасибо

Ingusha писал(а):

½ стакана йогурта

Инга, скажи пожалуйста, а сколько грамм или милиграмм содержит у вас стакан йогурта?
Они ведь разные бывают по вместимости.

жемчужин@ писал(а):

Ingusha писал(а): ½ стакана йогурта Инга, скажи пожалуйста, а сколько грамм или милиграмм содержит у вас стакан йогурта? Они ведь разные бывают по вместимости.

Стакан 200 мл.
Будут вопросы пиши, с удовольствием отвечу

СПАСИБО ОГРОМНОЕ, делала уже пять раз!!!! восторг полнейший, удобно, легко, и обалденно вкусно!!!! по Вашему совету делала с овечьим сыром - классно!!

kukusy писал(а):

СПАСИБО ОГРОМНОЕ, делала уже пять раз!!!! восторг полнейший, удобно, легко, и обалденно вкусно!!!! по Вашему совету делала с овечьим сыром - классно!!

На здоровье

Чпасибо за отзыв

С наступающим

Inga, meraba:) А что можно использовать вместо турецкого йогурта?