Поча (турецкая кухня)

frash писал(а):

Тесто вкусное, спасибо, Инга! Уже не в первый раз готовлю по вашим рецептам, результат всегда прелестный. Сегодня пекла почу с сыром и карт.пюре. Думаю в следующий раз попробовать с нежной начинкой из печени)

Как получилось?

Привет, Инга, у меня вопрос: начинка обязательно должна быть сухая? Какие еще начинки можно сделать с таким тестом? И еще, пойдет ли растопленный маргарин вместо масла?

Заранее спасибо.

Kalira писал(а):

Привет, Инга, у меня вопрос: начинка обязательно должна быть сухая? Какие еще начинки можно сделать с таким тестом? И еще, пойдет ли растопленный маргарин вместо масла?

Начинка должна быть сухой, а то все растечется.

Варианты начинок:
1. сыр;
2. сыр+зелень;
3. сыр+вареный картофель+ зелень;
4. шпинат +сыр (ненавижу вкус, очень на любителя)
5. сыр+ вареные рубленные яйца.

вот так

готовь на здровье

Инга, примите огромную БлагоДарность за прекрасный рецепт! В первый раз у меня так красиво получилось, муж подумал, что покупные)))))) А вкууууус!

Ясна писал(а):

Инга, примите огромную БлагоДарность за прекрасный рецепт!

Ирина, спасибо большое

Ясна писал(а):

В первый раз у меня так красиво получилось, муж подумал, что покупные)))))) А вкууууус!

Я так рада мне очень очень приятно
А поча выглядит просто супер

Спасибо огромное за такой теплый отзыв

Инга, уточните пожалуйста, все-таки растопленный маргарин или растит.масло? В рецепте написано маргарин, а выше вы пишете: "Растопленный маргарин нельзя....только растительное масло"

Jasminka писал(а):

Инга, уточните пожалуйста, все-таки растопленный маргарин или растит.масло? В рецепте написано маргарин, а выше вы пишете: "Растопленный маргарин нельзя....только

Наташа, в этот рецепт идет растопленный маргарин...я видимо перепутала рецепт, я найду и исправлю...

Ингуша и снова я к вам с отчетом, мы после Турции с мужем очень полюбили турецкую кухню, муж просто обожал с утра свежие почи А когда нашла ваш рецепт, решила сразу приготовить, в итоге все вкусно получилось, но почему-то суховато, в чем моя ошибка?

Олеся Амер писал(а):

Ингуша и снова я к вам с отчетом, мы после Турции с мужем очень полюбили турецкую кухню, муж просто обожал с утра свежие почи А когда нашла ваш рецепт, решила сразу приготовить, в итоге все вкусно получилось, но почему-то суховато, в чем моя ошибка?

Олеся, если суховато, то много муки....

Вкусные пирожки получились и тесто вкусное, только у меня как всегда картофельная начинка чуток вытекла( буду тренироваться дальше. А за рецепт спасибо, правда очень вкусно

Эстали писал(а):

Вкусные пирожки получились и тесто вкусное, только у меня как всегда картофельная начинка чуток вытекла( буду тренироваться дальше. [URL=http://www.radikal.ru][/URL] А за рецепт спасибо, правда очень вкусно

Ирина, спасибо за отзыв и такую красоту
Поча получилась просто загляденье

Ингуша, спасибо за вкусный рецепт
Нам очень понравилось, начинка - творог+укроп. Единственное, некоторые поачи потрескались - наверное начинки много)

Primush писал(а):

Ингуша, спасибо за вкусный рецепт Нам очень понравилось, начинка - творог+укроп. Единственное, некоторые поачи потрескались - наверное начинки много)

Александра, спасибо большое за отзыв