Поча (турецкая кухня)

Сообщение Автор
Поча (турецкая кухня)
24 Июл 2009 21:08

Распечатать сообщение
Поча (турецкая кухня)

Фото


Очень вкусное тесто, легкое в приготовлении.

Нам понадобится:
2,5 стакана муки
½ стакана растопленного маргарин
1 Яйцо
1 ст.л. уксуса
1 ч.л. соды без верха
1 ч.л. разрыхлителя
½ стакана йогурта
1 ч.л. соли без верха

Начинка
1. Пюре картофельное
2. Пюре картофельно смешанное с сыром
3. Сыр натертый на терке

Мука + растопленный маргарин + яйцо + уксус+ сода+ разрыхлитель+ йогурт + соль все ингредиенты кладем поочередно и каждый перемешиваем. Если муки мало, то можно чуть-чуть добавить.
Фото


Замешиваем тесто до тех пор, пока оно не престанет прилипать к рукам. Делаем небольшие шарики.
Фото


Берем шарик и на ладони рукой разравниваем его
Фото


Выдладываем начинку
Фото


И залепляем как вареник
Фото


Полученные пирожки выкладываем на тарелку и присыпаем мукой
Фото


Духовку разогреваем до 180 градусов

Выкладываем на протвень пирожки
Фото


Смазываем их желтком, если есть кунджут посыпаем кунджутом
Фото


И выпекаем до золотистой корочки
Фото


Пирожки вкусные как горячие так и холодные. Подают их на завтрак, но можно в любое время их лопать

Приятного аппетита
Romashki
Ingusha

Inga

43 года
Tbilisi, Georgia

IngushaМои рецепты
 
24 Июл 2009 23:35

Распечатать сообщение
Инга!!! Ну сколько у тебя вкусноты в запасе!!! girl_claping nyam2 nyam2 nyam2 Я б к тебе на девичник с превеликим удовольствием заглянула Embarassed girl_haha
Svetlyachok

Светлана

41 год
Орск

SvetlyachokМои рецепты
 
24 Июл 2009 23:56

Распечатать сообщение
Svetlyachok писал(а):
Инга!!! Ну сколько у тебя вкусноты в запасе!!! Я б к тебе на девичник с превеликим удовольствием заглянула

Давай родная, я тебе любое блюдо забабахаю, оттянемся girl_haha girl_haha Yahoo! Yahoo!
Ingusha

Inga

43 года
Tbilisi, Georgia

IngushaМои рецепты
 
25 Июл 2009 0:13

Распечатать сообщение
Классные пирожочки, наверное объеденье.... спасибо Ингуша за очередную вкусняшку. girl_in_love
Петровна

Елена Петровна

50 лет
Ростов-на-Дону

ПетровнаМои рецепты
 
25 Июл 2009 1:54

Распечатать сообщение
Какая вкуснятина! Надо обязательно попробовать! Спасибо, Ингуша! Romashki
Марга

Марина

43 года
Краснодар

МаргаМои рецепты
 
25 Июл 2009 13:10

Распечатать сообщение
Петровна писал(а):
Классные пирожочки, наверное объеденье.... спасибо Ингуша за очередную вкусняшку.

На здоровье Rose Rose Rose
Они очень вкусные и нежные nyam2
Ingusha

Inga

43 года
Tbilisi, Georgia

IngushaМои рецепты
 
25 Июл 2009 13:10

Распечатать сообщение
Марга писал(а):
Какая вкуснятина! Надо обязательно попробовать! Спасибо, Ингуша!

Всегда рада угодить вам вкуснятиной girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Ingusha

Inga

43 года
Tbilisi, Georgia

IngushaМои рецепты
 
25 Июл 2009 17:03

Распечатать сообщение
Ingusha
Обалденные пирожки! good2
Прямо так и просятся в рот!
sharik sharik sharik
тошка

тошка

44 года
израиль,хайфа

тошкаМои рецепты
 
25 Июл 2009 17:07

Распечатать сообщение
тошка писал(а):
Ingusha
Обалденные пирожки!
Прямо так и просятся в рот!

Спасибо Тошечка, Rose Rose Rose
Они и вправду очень вкусные nyam2
Ingusha

Inga

43 года
Tbilisi, Georgia

IngushaМои рецепты
 
25 Июл 2009 23:50

Распечатать сообщение
Ингушка, и меня к себе на девишник зазови!!! give_heart give_heart air_kiss Я тоже хочу вкусноты всякой напробоваться!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Пирожки - суперские просто! good2 good2 good2 Забираю рецептик! Спасибо тебе, дорогая!!! Rose Rose Rose Rose Rose Rose
Мульяна

Наташка

43 года
Донбасс

МульянаМои рецепты
 
26 Июл 2009 13:37

Распечатать сообщение
Мульяна писал(а):
Ингушка, и меня к себе на девишник зазови!!! Я тоже хочу вкусноты всякой напробоваться!!! Пирожки - суперские просто! Забираю рецептик! Спасибо тебе, дорогая!!!

Натусик, добро пожаловать girl_claping Я очень люблю гостей и готовить для своих гостей........а еще у меня терасса вся укутанная виноградом.....так здорово Wink
А Поча очень вкусная, уверена понравится good2

Romashki Romashki Romashki
Ingusha

Inga

43 года
Tbilisi, Georgia

IngushaМои рецепты
 
27 Июл 2009 16:46

Распечатать сообщение
Ингуша! Поча просто класс! Само тесто очень вкусное! Готовится быстро! И съедается так же! У меня получились больше по размеру, чем у тебя. В следующий раз сделаю поменьше. Готовила с картофельным пюре с поджаренным луком. Даже мой малыш съел половинку пирожка! Вкууууусно!!!
Фото

Всем понравилось! Буду делать ещё! Спасибо Romashki
Марга

Марина

43 года
Краснодар

МаргаМои рецепты
 
27 Июл 2009 21:37

Распечатать сообщение
Марга писал(а):
Ингуша! Поча просто класс! Само тесто очень вкусное! Готовится быстро! И съедается так же! У меня получились больше по размеру, чем у тебя. В следующий раз сделаю поменьше. Готовила с картофельным пюре с поджаренным луком. Даже мой малыш съел половинку пирожка! Вкууууусно!!!

Марина, как ты меня обрадовала girl_claping girl_claping girl_claping
Очень рада, что понравилось и маленькому тоже girl_claping girl_claping
Тесто и вправду быстро готовится и вкусное.
Спасибо большое за такое вкусное фото.
Rose Rose Rose Rose
Ingusha

Inga

43 года
Tbilisi, Georgia

IngushaМои рецепты
 
27 Июл 2009 23:03

Распечатать сообщение
Ingusha писал(а):
Тесто и вправду быстро готовится и вкусное

Игнуша, мне кажется, что из него можно сделать просто пышки-лепёшки, без начинки...и будет вкусно good2 Просто намазывать сверху чем-нибудь по вкусу. girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Но, конечно, это уже импровизация...
Марга

Марина

43 года
Краснодар

МаргаМои рецепты
 
27 Июл 2009 23:53

Распечатать сообщение
Марга писал(а):
Ingusha писал(а):
Тесто и вправду быстро готовится и вкусное

Игнуша, мне кажется, что из него можно сделать просто пышки-лепёшки, без начинки...и будет вкусно Просто намазывать сверху чем-нибудь по вкусу.
Но, конечно, это уже импровизация...

Да, ты права, но для пышек подходит вот это тесто http://forum.say7.info/topic16701.html и могу сказать по секрету, оно такое вкусное...... wacko1 меня оттаскивал муж, а то бы лопнула girl_haha
Ingusha

Inga

43 года
Tbilisi, Georgia

IngushaМои рецепты
 
30 Июл 2009 22:15

Распечатать сообщение
Сегодня делала Почу, но форму сделала круглой

Фото


nyam2
Ingusha

Inga

43 года
Tbilisi, Georgia

IngushaМои рецепты
 
12 Авг 2009 20:24

Распечатать сообщение
Спасибо dance2 Спасибо dance2 спасибо dance2))))взяла на заметку Romashki
Slavkino_S4asti4ko

Катюша

28 лет
Одесса

Slavkino_S4asti4koМои рецепты
 
12 Авг 2009 21:18

Распечатать сообщение
Slavkino_S4asti4ko писал(а):
Спасибо Спасибо спасибо ))))взяла на заметку


Рада, что понравилось girl_claping girl_claping girl_claping
Ingusha

Inga

43 года
Tbilisi, Georgia

IngushaМои рецепты
 
18 Авг 2009 21:29

Распечатать сообщение
Ingusha
Инга, какая вкуснятина получилась!!! Лёгкое в приготовлении тесто, великолепный нежный вкус - я в восторге!!! Спасибо, Инга. Только хочу спросить: поча мужского рода или это она?
ЦУКЕРКА

Ирина


Севастополь

ЦУКЕРКАМои рецепты
 
18 Авг 2009 21:37

Распечатать сообщение
ЦУКЕРКА писал(а):
Ingusha
Инга, какая вкуснятина получилась!!! Лёгкое в приготовлении тесто, великолепный нежный вкус - я в восторге!!! Спасибо, Инга. Только хочу спросить: поча мужского рода или это она?

Ирина, очень рада, что понравилось girl_claping girl_claping girl_claping
Тесто тает во рту.... nyam2
Поча - это она...... Wink
Romashki Romashki Romashki
Ingusha

Inga

43 года
Tbilisi, Georgia

IngushaМои рецепты
 
06 Сен 2009 19:54

Распечатать сообщение
Фото
Ingusha

Inga

43 года
Tbilisi, Georgia

IngushaМои рецепты
 
12 Ноя 2009 14:19

Распечатать сообщение
Классные пирожки,а главное тесто не дрожжевое!(ну не дружу я с ним Embarassed )Все,вы меня разозлили!Пошла готовить! girl_haha
Айла86


32 года
Баку

Айла86Мои рецепты
 
12 Ноя 2009 17:10

Распечатать сообщение
Айла86 писал(а):
Классные пирожки,а главное тесто не дрожжевое!(ну не дружу я с ним )Все,вы меня разозлили!Пошла готовить!


Я тоже не любила дрожжевое тесто, но здесь меня научили любить тесто и готовить из теста....... girl_in_love girl_in_love good good good Так что скоро и ты полюбишь дрожжи girl_in_love girl_in_love

Rose Rose Rose Rose
Ingusha

Inga

43 года
Tbilisi, Georgia

IngushaМои рецепты
 
12 Ноя 2009 17:53

Распечатать сообщение
Кушать-то я его люблю, nyam2 вот только оно у меня не всегда удачно получается Embarassed А такое тесто мне всегда удается Smile
Айла86


32 года
Баку

Айла86Мои рецепты
 
12 Ноя 2009 18:42

Распечатать сообщение
Айла86 писал(а):
Кушать-то я его люблю, вот только оно у меня не всегда удачно получается А такое тесто мне всегда удается


Не проблема, получится good2 Wink
Ingusha

Inga

43 года
Tbilisi, Georgia

IngushaМои рецепты
Страница 1 из 6

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |