Поча (турецкая кухня)
Сообщение | Автор | ||
---|---|---|---|
24 Июл 2009 21:08
Поча (турецкая кухня)
Очень вкусное тесто, легкое в приготовлении. Нам понадобится: 2,5 стакана муки ½ стакана растопленного маргарин 1 Яйцо 1 ст.л. уксуса 1 ч.л. соды без верха 1 ч.л. разрыхлителя ½ стакана йогурта 1 ч.л. соли без верха Начинка 1. Пюре картофельное 2. Пюре картофельно смешанное с сыром 3. Сыр натертый на терке Мука + растопленный маргарин + яйцо + уксус+ сода+ разрыхлитель+ йогурт + соль все ингредиенты кладем поочередно и каждый перемешиваем. Если муки мало, то можно чуть-чуть добавить. Замешиваем тесто до тех пор, пока оно не престанет прилипать к рукам. Делаем небольшие шарики. Берем шарик и на ладони рукой разравниваем его Выдладываем начинку И залепляем как вареник Полученные пирожки выкладываем на тарелку и присыпаем мукой Духовку разогреваем до 180 градусов Выкладываем на протвень пирожки Смазываем их желтком, если есть кунджут посыпаем кунджутом И выпекаем до золотистой корочки Пирожки вкусные как горячие так и холодные. Подают их на завтрак, но можно в любое время их лопать Приятного аппетита ![]() |
Ingusha
46 лет Tbilisi, Georgia |
||
24 Июл 2009 23:35
Инга!!! Ну сколько у тебя вкусноты в запасе!!!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Svetlyachok
44 года Орск |
||
24 Июл 2009 23:56
Давай родная, я тебе любое блюдо забабахаю, оттянемся ![]() ![]() ![]() ![]() |
Ingusha
46 лет Tbilisi, Georgia |
||
25 Июл 2009 0:13
Классные пирожочки, наверное объеденье.... спасибо Ингуша за очередную вкусняшку.
![]() |
Петровна
Елена Петровна 53 года Ростов-на-Дону |
||
25 Июл 2009 1:54
Какая вкуснятина! Надо обязательно попробовать! Спасибо, Ингуша!
![]() |
Марга
46 лет Краснодар |
||
25 Июл 2009 13:10
На здоровье ![]() ![]() ![]() Они очень вкусные и нежные ![]() |
Ingusha
46 лет Tbilisi, Georgia |
||
25 Июл 2009 13:10
Всегда рада угодить вам вкуснятиной ![]() ![]() ![]() |
Ingusha
46 лет Tbilisi, Georgia |
||
25 Июл 2009 17:03
Ingusha
Обалденные пирожки! ![]() Прямо так и просятся в рот! ![]() ![]() ![]() |
тошка
47 лет израиль,хайфа |
||
25 Июл 2009 17:07
Спасибо Тошечка, ![]() ![]() ![]() Они и вправду очень вкусные ![]() |
Ingusha
46 лет Tbilisi, Georgia |
||
25 Июл 2009 23:50
Ингушка, и меня к себе на девишник зазови!!!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Мульяна
46 лет Донбасс |
||
26 Июл 2009 13:37
Натусик, добро пожаловать ![]() ![]() А Поча очень вкусная, уверена понравится ![]() ![]() ![]() ![]() |
Ingusha
46 лет Tbilisi, Georgia |
||
27 Июл 2009 16:46
Ингуша! Поча просто класс! Само тесто очень вкусное! Готовится быстро! И съедается так же! У меня получились больше по размеру, чем у тебя. В следующий раз сделаю поменьше. Готовила с картофельным пюре с поджаренным луком. Даже мой малыш съел половинку пирожка! Вкууууусно!!!
Всем понравилось! Буду делать ещё! Спасибо ![]() |
Марга
46 лет Краснодар |
||
27 Июл 2009 21:37
Марина, как ты меня обрадовала ![]() ![]() ![]() Очень рада, что понравилось и маленькому тоже ![]() ![]() Тесто и вправду быстро готовится и вкусное. Спасибо большое за такое вкусное фото. ![]() ![]() ![]() ![]() |
Ingusha
46 лет Tbilisi, Georgia |
||
27 Июл 2009 23:03
Игнуша, мне кажется, что из него можно сделать просто пышки-лепёшки, без начинки...и будет вкусно ![]() ![]() ![]() ![]() Но, конечно, это уже импровизация... |
Марга
46 лет Краснодар |
||
27 Июл 2009 23:53
Да, ты права, но для пышек подходит вот это тесто http://forum.say7.info/topic16701.html и могу сказать по секрету, оно такое вкусное...... ![]() ![]() |
Ingusha
46 лет Tbilisi, Georgia |
||
30 Июл 2009 22:15
|
Ingusha
46 лет Tbilisi, Georgia |
||
12 Авг 2009 20:24
Спасибо
![]() ![]() ![]() ![]() |
Slavkino_S4asti4ko
31 год Одесса |
||
12 Авг 2009 21:18
Рада, что понравилось ![]() ![]() ![]() |
Ingusha
46 лет Tbilisi, Georgia |
||
18 Авг 2009 21:29
Ingusha
Инга, какая вкуснятина получилась!!! Лёгкое в приготовлении тесто, великолепный нежный вкус - я в восторге!!! Спасибо, Инга. Только хочу спросить: поча мужского рода или это она? |
ЦУКЕРКА
Ирина Севастополь |
||
18 Авг 2009 21:37
Ирина, очень рада, что понравилось ![]() ![]() ![]() Тесто тает во рту.... ![]() Поча - это она...... ![]() ![]() ![]() ![]() |
Ingusha
46 лет Tbilisi, Georgia |
||
06 Сен 2009 19:54
|
Ingusha
46 лет Tbilisi, Georgia |
||
12 Ноя 2009 14:19
Классные пирожки,а главное тесто не дрожжевое!(ну не дружу я с ним
![]() ![]() |
Айла86
36 лет Баку |
||
12 Ноя 2009 17:10
Я тоже не любила дрожжевое тесто, но здесь меня научили любить тесто и готовить из теста....... ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Ingusha
46 лет Tbilisi, Georgia |
||
12 Ноя 2009 17:53
Кушать-то я его люблю,
![]() ![]() ![]() |
Айла86
36 лет Баку |
||
12 Ноя 2009 18:42
Не проблема, получится ![]() ![]() |
Ingusha
46 лет Tbilisi, Georgia |