Поча (турецкая кухня)

Ingusha писал(а):

Тесто и вправду быстро готовится и вкусное

Игнуша, мне кажется, что из него можно сделать просто пышки-лепёшки, без начинки...и будет вкусно Просто намазывать сверху чем-нибудь по вкусу.
Но, конечно, это уже импровизация...