Рулет «Нежный» (Выпекается с начинкой)

Рулет "Нежный" (Выпекается с начинкой)

Уважаемые кулинары! Предлагаю рецепт вкусного,быстрого бисквитного рулета! В меру сладкий с нежнейшей яблочной начинкой, которая выпекается сразу же с рулетом!

Продукты для приготовления:
- Яблоки 4 шт.
- Яйца 4 шт.
- Сахар 4 ст.л.
- Мука пшеничная 4 ст.л.
- Растительное масло (раф.) 4 ст.л.
- Долька лимона.
- Сливочное масло.
- Корица,изюм (по желанию)

Способ приготовления:
Желтки отделить от белков.

Белки взбить в густую пену с несколькими каплями лимоного сока.

Продолжая взбивать добавим сахар

Желтки вилочкой взбить в пену

и аккуратно ввести в белковую массу

Далее мука

и растительное масло

Тесто должно быть жидким,текучим

Яблоки почистить

и натереть на крупной терке сразу на протвень,который застелить бумагой для выпечки,смазаной сливочным маслом. Посыпать корицей,изюмом( я этого не делала)

После этого аккуратно ,поверх яблок,выложить тесто

разровнять

Выпекать до золотистого цвета теста(20-25 мин при 180гр.)Готовность проверить деревяной палочкой.

Пласт накрыть полотенцем и перевернуть

Снять бумагу

После этого тесто свернуть рулетом и украсить по желанию! Я просто посыпала сахарной пудрой!



Много написано, а делается очень быстро!
Приятного аппетита!!!

Очень интересный рецепт Забираю в закладки

прям фантастический рецептик надо обязательно попробовать спасибки большое!

Girl-Handbell Людочка [URL=http://[censored smajliki]/smilie-323005383.html][/URL]

Пушинка 36rus Аллочка [URL=http://[censored smajliki]/smilie-323005383.html][/URL]
Я очень рада ,что Вам рецептик приглянулся! Спасибочки!

Юля, спасибо за такой простой и вкусный рецепт! Обожаю все бисквитное и яблочное, а тут 2 в 1, да еще так легко!!! У меня такой вопрос : а размер протвиня какой, а то у меня он маленький, от електрической печки.

les7747
Лесенька! Спасибо за внимание к рецептику! Протвинь у меня 20*30.

Юль, спасибо большое за такой быстрый ответ , постараюсь сегодня сделать и отчитаюсь обязательно!

les7747 писал(а):

постараюсь сегодня сделать и отчитаюсь обязательно!

Очень буду ждать!!!

Принимай, Юленька, мой отчет!!! В тесто добавила ванили, а в яблоки - корицу, такой аромат витает на кухне, не передать!!! Так вкусно и так быстро и не сложно, слов нет. Спасибо, солнышко, еще раз. Обязательно еще и еще буду печь это чудо!!!

.

les7747 писал(а):

Обязательно еще и еще буду печь это чудо!!!

Ух ты ,какой обалденный красавец!!! Спасибо большое за доверие и шикарный фотоотчет!!!

отличный рецепт!!! вкусно, быстро и доступно!!! умяли за 5 минут

pandora111 писал(а):

отличный рецепт!!! вкусно, быстро и доступно!!! умяли за 5 минут

Машенька! Очень здорово ,что рулетик понравился! Спасибо за отзыв!

Юля! Какой рецепт обалденный. Совершенно не умею сворачивать рулеты.Решила, что пора учится и тут нечаянно на твой рецепт наткнулась. Как только пост закончится приду с отчетом, и булочки твои у меня после поста на первом месте.

Гелинака
Галя! Рада что рецепт понравился! Он очень простой в приготовлении и безумно вкусный Буду ждать в гости с отчетиком!
[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1067387175.html][/URL]

Юленька,обалденный рецептик,забрала!
Спасибо! [url=http://[censored smayliki]/smilie-669224487.html][/url]
Юленька,а на стандарт. протвинь,подойдет?
А то я смотрю у тебя формочка в виде протвиня?

irosd
Ирочка очень-очень приятно твое внимание!

irosd писал(а):

,а на стандарт. протвинь,подойдет?

Я думаю форма любая подойдет, тесто текучее по любой разойдется! Главное чтоб бортик был, хоть небольшой, тесто подымается.
[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1084928391.html][/URL]

Юля, это очень классный рулет! Подтверждаю
Моя мама где-то нашла этот рецепт и приготовила - результат супер

Спасибо, что поделились рецептом

Terry писал(а):

классный рулет! Подтверждаю

Главное быстро и без особых усилий!

Terry писал(а):

Спасибо, что поделились рецептом

Это Вам спасибо за шикарное, аппетитнейшее фото!!!
[URL=http://[censored smayliki]/smilie-887606343.html][/URL]

Юлечка, я к тебе как и обещала. У меня получилось, я так рада. Так волновалась, что руки тряслись и украсить ровно не получилось. Но это все ерунда. Мои не верили, что рулет домашний. Юлечка, большущее тебе спасибо

и кусочки

Мои не очень любят выпечку с яблоками, а я обожаю, но вчера пришлось с боем отвоевывать себе 2 маленьких кусочка на завтрак , еле отвоевала. Сынок уже мечтает о других начинках, как думаешь, если испечь просто бисквит и кремом промазать получится?. По мне так конечно так как у тебя лучше, но для Вани буду стараться

Юль, я в обедах выставила, так хочу тебя прямо перед всеми хвалить.

Гелинака, Галя, пока нет Юли я могу ответить на Ваш вопрос. Я пекла из этого теста рулет и перемазывала его кремом. Получается отлично, поскольку рецепт теста очень удачный. Так что смело пеките и радуйте сынишку.

les7747 писал(а):

Галя, пока нет Юли я могу ответить на Ваш вопрос. Я пекла из этого теста рулет и перемазывала его кремом. Получается отлично, поскольку рецепт теста очень удачный. Так что смело пеките и радуйте сынишку.

Леся, спасибо большое за совет, раньше пыталась печь рулет, ни разу свернуть не удалось, а этот просто чудо, столько эмоций, дух захватывает

Сандал- Юлия, спасибо за такое простое решение
Как только доберусь до духовки, обязательно попробую испечь это чудо-рулет.

Рулет вышел шикарный - спасибо за рецепт.
Единственное добавление в след. раз сделаю - слегка присыплю крахмальчиком поверхность перед скручиванием, а то у меня от полотенчика не красиво отошёл, тесто на месте, а зажаристая корочка кое-где прилипла.
А так - всё великолепно!!! И тесто изумительное!

Юля, я опять! Сегодня идем к свекрови в гости ,думала чего нибудь испечь. Ваня строго сказал, что только рулет. Вот он с вареной сгущенкой как он просил, но в следующий раз опять с яблоками будет До чего же рецепт простой и все получилось, хоть я опять волновалась, думала, что "случайно" тогда получилось. Юлечка, огромнейшее тебе спасибо

спасибо за рецепт,чудо как вкусно тает во рту,я правда намазала абрикосовым вареньеи