Кофейный рулет
Сообщение | Автор | |||
---|---|---|---|---|
29 Ноя 2008 1:19
|
Irina Haas
Deutschland |
|||
Продукты: 125 гр. муки 2 ст. ложки какао-порошок 2 ч. ложки растворимого кофе (порошок) 1 п. разрыхлитель 3 белка 125 гр. сахара 3 желтка 2 ст. ложки горячего молока Для крема: 1 ст. ложка сахара 250 мл. сливок 1 ч. ложка кофе раств. (порошок) 100 гр. стружку чёрного шоколада 125 гр. дробленого миндаля Муку + какао + кофе + разрыхлитель, - хорошо перемешать. Взбить белки в крепкую пену, взбивая дальше добавить сахар. Отдельно слегка взбить желтки и добавить в белковую массу. Также добавить мучную смесь и молоко, - перемешать. Вылить тесто на противень, застеленный бумагой для выпечки и смазанный маслом. Выпекать в заранее разогретой духовке t-220°C, 8 минут. В это время разложить на стол бумагу для выпечки и посыпать сверху сахаром. Выложить испечённый бисквит на подготовленную бумагу, не снимая бумагу на которой выпекалось тесто. Подождать 1 минуту, затем осторожно снять бумагу, на которой тесто выпекалось. При помощи бумаги, посыпанной сахаром, свернуть тесто в рулет (сворачивать вместе с бумагой) и оставить на 5 минут. В это время взбить сливки с растворимым кофе + 1 ст. ложка сахара, добавить мелкий шоколад и миндаль, - перемешать. Развернуть рулет, промазать кремом. И опять свернуть (без бумаги), украсить по-желанию ! Приятного аппетита !!! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-836261511.html][/URL] |
||||
29 Ноя 2008 2:17
|
katinka
61 год Германия |
|||
Ну,нет ,Иришка,ты со своими выпечками! -хочешь ,чтоб мы в дверь не влезли? Разве можно перед этим устоять? Ну,ладно, уговарила, только ма-ле-нь-кий кусочек Спасибо |
||||
29 Ноя 2008 2:29
|
Monica
|
|||
Ирочка, супер!!! 100% на вкус моей семьи
СПАСИБО!!! |
||||
29 Ноя 2008 2:30
|
Irina Haas
Deutschland |
|||
Катюш, спасибо !!!
Элина, спасибо !!! |
||||
29 Ноя 2008 3:05
|
Ольга К.
71 год Россия, Санкт-Петербург |
|||
Ирочка, какой замечательный рулет !!!
Не знаю как у меня получится но рецепт очень понравился И выглядит рулет восхитительно !!! Ирочка, а чем ты украсила ? Это конфетки шоколадные ? |
||||
29 Ноя 2008 3:10
|
Солнечный лучик
41 год Самарская область, Сызрань |
|||
Ирочка, замечательный рулетик!
|
||||
29 Ноя 2008 4:51
|
Irina Haas
Deutschland |
|||
Оль, ты как всегда права, -это шоколадные конфетки сверху ! Рада, что рецептик понравился !
Любочка, спасибо ! |
||||
29 Ноя 2008 4:58
|
Акварель
64 года Германия,Лейпциг |
|||
Полностью согласна!!! Ириша! |
||||
29 Ноя 2008 5:01
|
Irina Haas
Deutschland |
|||
Ирочка, спасибо огромнное !!!
|
||||
29 Ноя 2008 14:47
|
Ольга К.
71 год Россия, Санкт-Петербург |
|||
Ну скажешь тоже
Спасибо большое, Ирочка, очень понравился |
||||
29 Ноя 2008 15:59
|
Зефирка
Германия |
|||
Irina Haas
Ирочка, какой рулетик элегантный |
||||
29 Ноя 2008 16:09
|
Splattie
66 лет Ireland |
|||
Ирина Хаас, красивоооооо!
|
||||
29 Ноя 2008 16:14
|
Томита
Россия |
|||
Прелесть рулетик! Ирочка,спасибо за рецептик !
|
||||
29 Ноя 2008 17:19
|
Ивановна
68 лет Германия |
|||
Irina Haas
Ириша ! Очень аппетитный рулетик ! |
||||
29 Ноя 2008 19:17
|
Пламя
43 года Белгород |
|||
Irina Haas
Ирочка, ты настоящая искусительница Я тут пытаюсь похудеть ко дню рождения, а после таких вот рецептов сразу хочется приготовить и наесться Обалденный рулетик!!! Спасибо |
||||
29 Ноя 2008 22:12
|
Irina Haas
Deutschland |
|||
Оленька Ниначка Splattie Томита Танюша Оксанчик
Девочки, спасибо большое ! |
||||
29 Ноя 2008 23:00
|
kravec
ковна |
|||
Ириш!!!
Как красиво!!!!! Очень хочется такого рулетика!!!! Уже в закладках!!!! Спасибо тебе за рецептик!!!!! |
||||
30 Ноя 2008 18:10
|
Irina Haas
Deutschland |
|||
Sigita, очень рада, что рецепт приглянулся !
|
||||
30 Ноя 2008 20:46
|
nata74.s
50 лет германия |
|||
Ирочка спасибо за рецептик!Уже в закладках!
|
||||
01 Дек 2008 0:12
|
Irina Haas
Deutschland |
|||
Наталья
|
||||
03 Дек 2008 10:18
|
Анюля
47 лет Deutschland, NRW |
|||
Ирин,какая вкуснятинка!!!!!!!
|
||||
04 Дек 2008 0:36
|
Irina Haas
Deutschland |
|||
Анюта
|
||||
02 Фев 2009 2:02
|
valentina-59
Lemgo Germania |
|||
02 Фев 2009 2:07
|
kiska-bantik
|
|||
Irina Haas
Ирочка, смакота! Забрала рецептик в закладочки. |
||||
04 Фев 2009 1:05
|
Irina Haas
Deutschland |
|||
Валюша, рулетик у тебя прекрасно получился, очень красивенький !!! Спасибо огромное за фотоотчёт и за доверие !!!
Инночка, удачи !!! |