Кофейный рулет
| Сообщение | Автор | |||
|---|---|---|---|---|
|
29 Ноя 2008 1:19
 |
Irina Haas
 Deutschland   |
|||
 Продукты:  125 гр. муки 2 ст. ложки какао-порошок 2 ч. ложки растворимого кофе (порошок) 1 п. разрыхлитель 3 белка 125 гр. сахара 3 желтка 2 ст. ложки горячего молока Для крема: 1 ст. ложка сахара 250 мл. сливок 1 ч. ложка кофе раств. (порошок) 100 гр. стружку чёрного шоколада 125 гр. дробленого миндаля Муку + какао + кофе + разрыхлитель, - хорошо перемешать. Взбить белки в крепкую пену, взбивая дальше добавить сахар. Отдельно слегка взбить желтки и добавить в белковую массу. Также добавить мучную смесь и молоко, - перемешать. Вылить тесто на противень, застеленный бумагой для выпечки и смазанный маслом.  Выпекать в заранее разогретой духовке t-220°C, 8 минут. В это время разложить на стол бумагу для выпечки и посыпать сверху сахаром. Выложить испечённый бисквит на подготовленную бумагу, не снимая бумагу на которой выпекалось тесто. Подождать 1 минуту, затем осторожно снять бумагу, на которой тесто выпекалось.  При помощи бумаги, посыпанной сахаром, свернуть тесто в рулет (сворачивать вместе с бумагой) и оставить на 5 минут.  В это время взбить сливки с растворимым кофе + 1 ст. ложка сахара, добавить мелкий шоколад и миндаль, - перемешать. Развернуть рулет, промазать кремом.  И опять свернуть (без бумаги), украсить по-желанию !  Приятного аппетита !!! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-836261511.html]  [/URL] |
||||
|
29 Ноя 2008 2:17
|
katinka
 Екатерина 61 год Германия |
|||
Ну,нет ,Иришка,ты со своими выпечками! -хочешь ,чтоб мы в дверь не влезли? 
Разве можно перед этим устоять? 
Ну,ладно, уговарила, только ма-ле-нь-кий кусочек 
Спасибо  |
||||
|
29 Ноя 2008 2:29
|
Monica
 |
|||
|
Ирочка, супер!!! 100% на вкус моей семьи
СПАСИБО!!! |
||||
|
29 Ноя 2008 2:30
|
Irina Haas
Deutschland |
|||
|
Катюш, спасибо !!!
 
Элина, спасибо !!! |
||||
|
29 Ноя 2008 3:05
|
Ольга К.
 Ольга 71 год Россия, Санкт-Петербург |
|||
|
Ирочка, какой замечательный рулет !!!
Не знаю как у меня получится  но рецепт очень понравился И выглядит рулет восхитительно !!!
Ирочка, а чем ты украсила ? Это конфетки шоколадные ? |
||||
|
29 Ноя 2008 3:10
|
Солнечный лучик
 Любовь 42 года Самарская область, Сызрань |
|||
|
Ирочка, замечательный рулетик!
 |
||||
|
29 Ноя 2008 4:51
|
Irina Haas
Deutschland |
|||
|
Оль, ты как всегда права,
-это шоколадные конфетки сверху !  Рада, что рецептик понравился !  
Любочка, спасибо ! |
||||
|
29 Ноя 2008 4:58
|
Акварель
 Ирина 64 года Германия,Лейпциг |
|||
Полностью согласна!!!
Ириша! |
||||
|
29 Ноя 2008 5:01
|
Irina Haas
Deutschland |
|||
|
Ирочка, спасибо огромнное !!!
|
||||
|
29 Ноя 2008 14:47
|
Ольга К.
Ольга 71 год Россия, Санкт-Петербург |
|||
Ну скажешь тоже 
Спасибо большое, Ирочка, очень понравился |
||||
|
29 Ноя 2008 15:59
|
Зефирка
 Германия |
|||
|
Irina Haas
Ирочка, какой рулетик элегантный |
||||
|
29 Ноя 2008 16:09
|
Splattie
 66 лет Ireland |
|||
|
Ирина Хаас, красивоооооо!
|
||||
|
29 Ноя 2008 16:14
|
Томита
 Россия |
|||
|
Прелесть рулетик! Ирочка,спасибо за рецептик !
|
||||
|
29 Ноя 2008 17:19
|
Ивановна
 Татьяна 69 лет Германия |
|||
|
Irina Haas
Ириша !
Очень аппетитный рулетик ! |
||||
|
29 Ноя 2008 19:17
|
Пламя
 Оксана 44 года Белгород |
|||
|
Irina Haas
Ирочка, ты настоящая искусительница  Я тут пытаюсь похудеть ко дню рождения, а после таких вот рецептов сразу хочется приготовить и наесться Обалденный рулетик!!! Спасибо |
||||
|
29 Ноя 2008 22:12
|
Irina Haas
Deutschland |
|||
|
Оленька
Ниначка Splattie Томита Танюша Оксанчик
Девочки, спасибо большое ! |
||||
|
29 Ноя 2008 23:00
|
kravec
 сигита ковна |
|||
|
Ириш!!!
Как красиво!!!!!
Очень хочется такого рулетика!!!!
Уже в закладках!!!! Спасибо тебе за рецептик!!!!! |
||||
|
30 Ноя 2008 18:10
|
Irina Haas
Deutschland |
|||
|
Sigita, очень рада, что рецепт приглянулся !
|
||||
|
30 Ноя 2008 20:46
|
nata74.s
 natascha 50 лет германия |
|||
|
Ирочка спасибо за рецептик!Уже в закладках!
|
||||
|
01 Дек 2008 0:12
|
Irina Haas
Deutschland |
|||
|
Наталья
|
||||
|
03 Дек 2008 10:18
|
Анюля
 Анна 47 лет Deutschland, NRW |
|||
|
Ирин,какая вкуснятинка!!!!!!!
|
||||
|
04 Дек 2008 0:36
|
Irina Haas
Deutschland |
|||
|
Анюта
|
||||
|
02 Фев 2009 2:02
|
valentina-59
 Валентина 49 лет Lemgo Germania |
|||
|
ИРИНА Я К ТЕБЕ С ОТЧЁТОМ ВОТ МОЙ РУЛЕТ БЫЛО ВКУСНО И БЫСТРО ПРИГОТОВИТЬ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ
 |
||||
|
02 Фев 2009 2:07
|
kiska-bantik
 Инна |
|||
|
Irina Haas
Ирочка, смакота! Забрала рецептик в закладочки.   |
||||
|
04 Фев 2009 1:05
|
Irina Haas
Deutschland |
|||
|
Валюша, рулетик у тебя прекрасно получился,
очень красивенький !!! Спасибо огромное за фотоотчёт и за доверие !!!
Инночка, удачи !!! |