Торт «Панчо»

Оленька, огромное спасибо за рецепт!
Пекла вчера своим мужичкам, очень им тортик понравился! Следовала рецепту в точности, в качестве фруктов использовала бананы (Особенно было вкусно встречать их кусочки ) и экзотический коктейль, из которого в результате выловила в основном только ананасы, а всякие там гуавы с папайями показались жестковатой консистенции. Единственное, что изменю при следующем испекании, это количество сметаны, показалось мне маловато и не было такой шикарной обливки. Но вкус все равно был изумительный! Готовить его было одно удовольствие! И даже сынуля, который к тортам более чем равнодушен, съел огромный кусище.