Постный супчик без растительного масла

Н.В.

Надежда

39 лет

Приготовила вчера супчик - очень вкусный! Для поста просто идеальное блюдо. Ирина, спасибо за рецепт!!!
Только мне показалось, что получится слишком жидко и я взяла всего 1.5 литра воды на то же количество ингредиентов. По густоте было в самый раз, мы любим чтобы ложка стояла))) Но вот когда постоял, вкус не тот уже, видимо то что лук и чеснок сырые, а не пассерованные даёт о себе знать.
Так что буду теперь готовить на один раз. Наверное половину продуктов на 800мл воды.
Интересно, а муку обязательно обжаривать? Что будет если этого не делать?

 
24 Фев 2010 16:46

Страница 1 из 1