Торт «Сливочные облака» с персиками

Аленка Колыбелька
Алена! Красивый торт получился! А вишенки коктейльные делаю свое дело - прям в кондитрескую отправлять можно!

Аленка Колыбелька писал(а):

У кого проблемы с выниманием торта из формы.

Ага - я уже писала о подобном методе:

Aleksashka писал(а):

Но попробуй с пищевой пленкой - хорошенько нужно выстлать дно и края формы - единым полотном так сказать, чтобы потом можно было потянуть вверх за эти края и достать торт - и потом аккуратно отделить пленку от краев торта!

и твой торт - удачное потверждение, что можно и без формы специальной разъемной обойтись!
Это тебе -


Отличница
Вау! Наташенька - твое исполнение этого торта по количеству раз изготовления бьет все рекорды! Здорово! Рада видеть и фото!
Натуль -


Сода
Машуля - торт выше всех похвал - высокий - пышный - загляденье! Молодец!


анашка
Алиме - я рада, что все получилось - и вкус всем вам понравился!
Ура!


Milka-89
Людочка - хороши тортики!!! Умница!!!! Правда-правда!!!!!
Мне очень нравится первый - украшен аппетитненько!
Это тебе -


*Нюта*
Анюта - кусочек очень удачный! Самый вкусный мне достался ! Для меня самое то - когда больше бисквита, чем самого крема!


Bestmama
Ольга - возьми 400 гр сливок и 15-ти гр пачки желатина тебе хватит!

*Нюта* писал(а):

в рецептах часто пишется загуститель для сливок (либо желатин)....

А вот сочетание желатина с загустителем я не знаю какой даст результат! Так я еще не экспериментировала! Все же загуститель значительно отличается от желатина и по своим свойствам, и по действию - на мой взгляд, - это разные вещи - не заменяющие друг друга