Торт «Панчо»

Вчера ещё раз готовила Ваш замечательный тортик!!!! В этот раз получилось ещё лучше!!! Сметана чудесно взбилась на этот раз, купила "Домик в деревне" 25%, сильно её охладила и сахар всыпала постепенно + венчиком мешала = чудесный густой крем!!! Спасибо Вам!!!

[/code]

Единственное, хотела спросить..можно ли делать 2 светлых коржа? вместо 1 темного и 1 светлого...потому что мне самой светлый по вкусу значительно больше нравится....хочется чтобы и основа и "внутренности" были из светлых коржей....
p.s. Мама сказала, что больше никакие тортики кроме Панчо есть не хочет!!!
И всё благодаря Вам!!!!