Торт «Сливочные облака» с персиками

Bestmama

Ольга

42 года
Латвия
Спасибо за рецепт! Дочка с утра и до обеда три раза к тортику прикладывалась. good2 Фото выставлю позже!
Только у меня крем немного на вкус крупинками получился. Не пойму почему.Я всё делала по рецепту.взбила сливки, добавила сахар, довзбивала сливки до густой пены и добавила желатин.Он был немного теплый. и потом я ещё всё вместе взбила.и тут появились как мелкие крупинки, похоже на свернувшееся молоко. Может не нужно было взбивать после добавления желатина. У дочки ещё в субботу гости, просит ещё этот торт, а я боюсь.Конечно вкусовых качеств не испортило, но профессиональная хозяйка почувствует. Девочки, что это может быть?

 
24 Фев 2010 18:31

Страница 12 из 28