Творожные булочки

Елена Т.
Леночка, булочки очень красивые!

Елена Т. писал(а):

но у меня что-то не задалось.

Вполне возможно, что дело в дрожжах. Ведь от них зависит пышность теста.

Елена Т. писал(а):

Оленька, ты только не переживай, что у меня руки не оттуда, я просто делюсь впечатлением.

Леночка, руки у тебя прекрасные! Попробуй сделать с другими дрожжами, надеюсь, результат будет отличный! Ну, и большое количество муки тоже могло "посадить" тесто. Творог был сильно мокрый? Лучше брать сухой.