Всё о выпечкe хлеба

А я сегодня всетаки решила сделать хлеб на заквасе в ХП. Рецепт на муке 1 сорт
Поставила на режим основной, перед самой выпечкой отключила и оставила на расстойку еще на 2 часа, потом включила ВЫПЕЧКА и все!



запах был абсолютно другой,чем привыпечке на дрожжах и мякиш плотный в красивую дырочку и вкус -