Allaashkelon
65 лет
Израиль
Девочки добрый день. Обычно я в кустах сижу.
Но вот решила испечь Киевский торт и появилась пара вопососв.
Объем крема, который дан - это на весь торт или на 1 корж. И еще. ОЧень смущает температура. Я обычно пеку безешный корж для Павловой на 100 градусах, недавно попробовала поднять температуру, как в рецепте на форуме. Мягко выражаясь, не получилось, хотя народ кричал, что все отлично. Может это у меня духовкая такая. Кексы и бисквиты обычно пеку на 170-175.
Что посоветуете?