Батон пшеничный

Спасибо огромное батончик очень вкусный!!!! Я такой батончик ела лет 10 назад, когда жила в Питере. Но он назывался пшеничный хлеб и был он круглой формы. Мне он очень нравился,но как делать его не знала.... Сейчас в Питере его больше не продают,не знаю почему.........Но теперь мне всё равно...я знаю рецепт и всегда могу его сама испечь!!!!!! Вспомнила про него когда откусила кусочек этого батончика.....Просто супер! Спасибо! Надо будет сказать рецепт маме она тоже его обожает!!!!

У меня вопрос, как сделать корочку красивее??? Перед тем, как поставить в духовку помазала его водой. И потом два раза во время выпечки.