Литовский черный хлеб (на ржаной закваске)

Katrinute писал(а):

Танюша, в "Maxima" обычно бывают такие формы из тонкого аллюминия - одноразовые для гриля - из нее можете соорудить нужную форму. Хорошо получается и в формах для кексов (длинные прямоугольники такие), только не покупайте из такого светлого металла - в них плохо пропекается, я беру из толстого черного металла.

Во, блин, у меня же и для гриля форма была и прямоугольная и белая и черная...Про форму для гриля я даже не подумала, что можно соорудить такую круглую , как у Инны форму , у меня еще и силиконовая была- не рискнула, а вообще я потом хочу поробовать выпечь хлебушек в хлебопечке именно само выпекание... просто корочка в духовке получается жестковатой, хотя пекла , как советовали на поду...