Пшенично-ржаной хлеб «Импровизация»

Катюша, я на днях в томас филлипсе купила такой с утолщением противень для выпечки..Пробовала уже выпекать батон белый, получилось хорошо..
Единственное, его нужно класть поверх решетчатого противня, иначе не возможно, узковат для духовки..

Katrinute писал(а):

уменьшила кол-во дрожжей в рецепте до 20 г и уменьшила соль - думаю, теперь должно получится много лучше. Спасибо за замечания! Rose

Ну вот и попробую с такими теперь изменениями..А сегодня хочу испечь ржаной по рецепту,который мне в сноске давала..