Зефирный торт (без выпечки)

Гурме писал(а):

Катенька,спасибо за оперативный и такой подробный ответ, меня смутило,ты писала,что зефир подрастворяется. У меня эта проблема,когда я делаю коржи безе, приходится их шоколадом покрывать, а то сметанный крем иж здорово подрастворяет.Будем пробовать! Для меня было откровением,что зефир так легко сделать в домашних условиях!

Инна, не за что!!! Очень рада,если чем-то смогла помочь!!!
А зефир он не то что бы растворяется от крема, он чуть размягчается, смачивается как бы, но при этом абсолютно упругим остается! Как раз на фото у меня это видно...
Удачи Вам, Инночка!!! Готовьте на здоровье !!!