Nushechka
Татьяна
54 года
Украина, Киев
Я тоже такие блинчики делаю, очень оригинально смотрятся. Только я не зубочистками скалываю, а пёрышком зелёного лука завязываю или колечком репчатого. Только колечки в таком случае надо минут 5 промариновать в маринаде из уксуса, соли, сахара и воды. Тогда лук не будет ломаться. Собираешь блинчик в мешочек, одеваешь на него колечко лука и расправляешь края. Получается уже не мешочек, а розочка. А сверху можно положить натёртый сыр и в духовочку. Извини если что-то не так.