Блинчики-мешочки

Дорогие девочки и мальчики!
Хочу предложить вам интересный вариант подачи фаршированнных блинчиков.

Выпекаем блины по любимому рецепту:



В середину накладываем начинку (у меня в данном варианте салат), собираем края блинчика по кругу и скрепляем двумя зубочистками. Лучше конечно перевязать лучком (у меня не оказалось).



Готово!



Пожалуйте пробовать!!!

Очень симпатично, Светлана! А если еще яйцом смазать и в духовку под гриль зарумяниться?....

Катюша, спасибо за отзыв!
А под гриль, наверное еще и хрустеть будут, не пробовала. Если сделаешь, расскажи, хорошо?

Svet-lana
Светик, мешочки - чудо!!! Спасибо огромное за такую красоту и вкусноту!

Спасибо, Оленька!!!

Я тоже такие блинчики делаю, очень оригинально смотрятся. Только я не зубочистками скалываю, а пёрышком зелёного лука завязываю или колечком репчатого. Только колечки в таком случае надо минут 5 промариновать в маринаде из уксуса, соли, сахара и воды. Тогда лук не будет ломаться. Собираешь блинчик в мешочек, одеваешь на него колечко лука и расправляешь края. Получается уже не мешочек, а розочка. А сверху можно положить натёртый сыр и в духовочку. Извини если что-то не так.

Nushechka писал(а):

. Извини если что-то не так.

Танюша, все так!
И спасибо за идею розочки!!!

Пожалуйста Светулечка. Я рада, что тебе эта идейка понравилась. Мне таки блинчикИ нравятся с начинкой типа жульен. Куриное мясо , грибы, лук и сметана. Только начинка не должна быть редкой.
Буду очень рада если тебе понравится

Я так же иногда блинчики подаю, только у меня начинка сладкая

симпатиШно

ватабася писал(а):

симпатиШно

Согласна!!!

Я давно смотрю на такие блинчики! Никак не решусь. Скажите, а как их потом кушать? они не разваливаются? Ой, Светлана, а мы же наполовину земляки - у меня бабушка из Костаная, там столько родственников!!!

Серёжкина писал(а):

Я давно смотрю на такие блинчики! Никак не решусь. Скажите, а как их потом кушать? они не разваливаются?

Ну если начинка рассыпчатая, то конечно будет немножко высыпаться
Ну так мы же аккуратненько!!!

Серёжкина писал(а):

Ой, Светлана, а мы же наполовину земляки - у меня бабушка из Костаная, там столько родственников!!!

Здорово! Почти землячки!
Ко мне можно на "ты"!!!

Svet-lana писал(а):

Ко мне можно на "ты"!!!

Светлана, замечательная форма подачи блинчиков!

Начинка - курица, тушенная с грибами в сметане.
Спасибо!

Людочка, какая красота, так и хочется к себе тарелочку придвинуть!!!

Ну а начинка... ...мммм бесспорно объедение!!!
Спасибо за фото!!!

Симпатичные мешочки при возможности воспользуюсь