Болталка про маленьких

Marineska писал(а):

я на всё беру свинина/ говядина 50/50%), соль, перец по вкусу, черный хлеб, размоченный в молоке (много хлеба не клади), яйцо. Лепишь фрикадельки удобные по размеру. Обжариваешь слегка на сковороде, дальше кладешь лук, морковь и помидоры, д

лично я бы ребенку делала куриные и не с черным хлебом, а с белом (впрочем именно так я и делаю). черный хлеб тяжелый на желудок, особенно малыша, о свинине вообще молчу. жарить - особенно до года вообще ничего не рекомендуют. лучше отварите. тем более добавлять перец и соль. лучше лучек перемолите на мясорубке и добавьте.