Постная окрошка

Поделилась постной окрошкой со мной моя соседка! И вы знаете по вкусу она совсем не отстает от такой...

Нам понадобиться:
лук зеленый
картошка отваренная в мундире
огурцы свежие
укроп
листья салата
майонез постный
вода
соль
кислота лимонная
немного соевого соуса

все делаем как на обычную окрошку, только лук перетираем с солью, чтоб дал сок, побольше крышем укропа, и добавляем листья салата. Заправляем водой и постным майонезом,добавляем немного соевого соуса, соль кислота по вкусу.
Приятного аппетита Класс