Паштет из куриной печени от Джейми Оливера

Кватро писал(а):

Катюша, у меня вопрос: паштет должен оставаться пластичным после охлаждения? Просто когда я его приготовила и охладила он по консистенции больше смахивал на колбасу в том смысле что его можно было резать . Может я что-то не так сделала? .А на вкус он и правда отличный!

у меня был более мягкий,можно было только намазывать,но не отрезать честно сказать даже затрудняюсь сказать почему так получилось но очень рада что всё-таки вкусно!!!