Торт «Галактика»

Niksya Как же мне нравится имя Нина!(но у мужа другое мнение)И дочь он назвал Алеся.По принцыпу мама-сына,папа-дочь.
Бисквит твой потерялся на фоне всего...Он сам по себе ИДЕАЛЕН!
Огромное мерси за оценку!
Еленок
Шоколадная лента заставляла сердце мое биться с перебоями На самом деле просто очень.Лишь бы найти правильный шоколад Сначала
измеряй окружность торта(можно прям той пленкой,на которую будешь наносить шоколад)
Берем пленку(у меня нарезаные полосы пласт.файла)Топим шоколад на водяной бане(лучше)но моня и на огне маленьком.Наносим не тонким слоем шоколад(есть виртуозы,которые рисуют ажуры)Даем ему немного полежать.и прилепляем к бокам торта.Я не дожидалась момента,когда он наполовину затвердеет.ПОтом поверх пленки я одела борта от разъемной формы.и отправила в холодильник.Утром форму сняла,а пленку отсоединила Чтоб пленка плотно прилегала между формой и ней повтыкивала что под руку попадет(орехи попали)Муж ржал-хороши распорки! Надеюсь помогла ..