Мамин томатик

elenusca писал(а):

наташенька как я пропустила этот рецептик ???.....

Леночка,а я вовремя пропустила твой отклик.Извини!

elenusca писал(а):

забираю на след год

Надеюсь,что понравится!

elenusca писал(а):

наташенька а что дает такой способ,то есть помидры в соленном растворе?.

Лен,я думаю особо ничего.Но сам процесс приготовления томата из свежих и соленых помидоров конечно отличается.Меня он сразил своей простотой и вкуснотой.

elenusca писал(а):

и они должны быть целыми в этом растворе или порезать их?

Тут фишка в том,что можно утилизировать чуть подпорченые помидоры,соответственно их надо обрезать и тогда они получаться и половинчатые и где-то целые,это вообще не принципиально,главное-не мельчить сильно,чтобы потом весь рассол без проблем слить.

elenusca писал(а):

обожаю помидоры собствнного пригот.в любом виде....

И я!!!