Погачице - сербский хлеб

Ksu74 писал(а):

А у меня почему то не вышло((( Он плохо поднялся и весь из за маргарина такой масляный был--муж сказал не буду есть

Ксюша, очень жаль, что у тебя не удался хлебушек. Даже не знаю, где сбой мог произойти.

Eni писал(а):

погачица на этот раз сделана из кифли (так называются по-болгарски). Сделаны как делают рогалики, круассаны - тесто расскатать в круг, намазать маслом, нарезать на треугольники, как торт, и завернуть круассанчики. В центре узелок, по этой схеме, все очень просто.

И правда, просто, зато как эффектно! Тоже попробую как-нить таким манером "украсить" свою погачу!

Eni писал(а):

А по-моему хлеб этот получается вкуснее и пышнее, если использовать не сливочное масло, а смалец - я не уверена правильное ли слово написала. Это когда свиное сало топят и получается такая густая белая масса, ну и обьяснения у меня....надеюсь поймете. Ну, это просто мое мнение. А может так показалось, потому что у нас в Болгарии теперь и масло сливочное не то, что было раньше, не понять то ли масло, то ли маргарин......Только иностранное Президент и немецкие сливочные масла похожи на такие.

Да, смалец - верно, и у нас так называется. Взяла этот совет на заметочку, тоже попробую со смальцем!

Праздник жизни писал(а):

Она доброжелательный человек, но ХЛЕБА НЕ ЕСТ! А твою Погачицу уже любит - ест ее и как хлебушек, и как булочку...

Понятно! Тогда и мне вдвойне приятно, что мамулечке понравился хлебушек! Передавай ей приветики!

Праздник жизни писал(а):

я тоже люблю пресное тесто - мы с Мамулькой совсем не сладкоежки!

Я тоже не сластена, и чаек больше люблю с несладким бутиком

Праздник жизни писал(а):

Спасибо тебе за дивный рецепт, Наташенька!

И тебе спасибо, Викуся, за приятные слова! Очень приятно всегда читать твои сообщения!
ПыСы. Аватарка прикольная. Обожаю Джонни Депа

Котёнок*~ писал(а):

Мульяна, вчера опять пекла ваш хлебушек, уж очень он нам понравился!!!

Танюша, как же я рада этому!!! У тебя погача получилась - высший класс!!! Молодчина!

Котёнок*~ писал(а):

Ещё раз большое спасибо за такой шикарный рецепт!!!

И тебе большущее спасибо, дорогая, за шикарный отчетик!

KatIsa писал(а):

Стоит в дыховке, ы меня печка то снизу то сверху работает, буду надеется все получится...

Катюша, ну как хлебушек, удался?

Eni писал(а):

Хочу показать вам интересный и красивый способ оформления теста девушки из нашего форума Stasi 76.

Эничка, спасибо тебе, дорогая, за еще один интересный способ офрмления хлебушка! Тоже очень понравился, попробую воплотить в жизнь!

Мышка Иринка писал(а):

Да тема и правда очень позитивная! Прям душа поет и сердце радуется ну такие красивые хлебушки у всех! Разные!

Иришик, очень приятно, что тебе понравилось у нас в гостях! Присоединяйся и ты со своим хлебушком!

Мышка Иринка писал(а):

У меня простой, но от всего сердца! уж так старалась! так хотелось чтобы получился!

Замечательный хлебушек! Красивый и очень аппетитный! Молодец, постаралась на славу!

Мышка Иринка писал(а):

Мульяна, Вам огромное спасибо за такой солнечный хлебушек!

Ирочка, тебе большое спасибо за такой позитивный отчетик! Заходи к нам еще!
И во-вторых, давай на Ты, пожалуйста, а то неловко мне как-то.

/Екатерина/ писал(а):

А вот мой отчетик

Красавчик!

/Екатерина/ писал(а):

Хлебушек получился очень вкусненький, огромное спасибо!!!

Катюша, я рада, что хлебушек тебе понравился!

/Екатерина/ писал(а):

Только не пойму, почему у меня получилось не 12 кусочков, а всего лишь 8? Может, мало молочка? (хотя брала 250 грамм, как по рецепту)

Кать, наверное, у тебя кусочки просто побольше было. Но это же не принципиально - главное, чтобы вкусненько было
Спасибо тебе за твой отчетик!!!

Леолана писал(а):

Спасибо за рецептик,нам понравилось,особенно в тёплом виде)))

Леночка, очень аппетитный хлебушек! Мне очень приятно, что вам понравился погачице!
Спасибо тебе за отчетик!

Юлюша писал(а):

Моя очередная попытка, и на этот раз УДАЧНАЯ!!!

Юлюшка, какой восхитительный хлебушек! Пресупер-пресупер!

Юлюша писал(а):

Готовый хлеб (верх) смазала чесночным маслом. ВКУСНООООО....мммм.... слов нет!

Дразнюшка какая! Я тоже так хочу! Ты как чесночное масло делаешь?
Юльчик, твой отчетик такой замечательный! Спасибо тебе большое!

Moty писал(а):

Наташенька, вот и я со своим отчетиком

Класс!!! Такое солнышко получилось!

Moty писал(а):

Испекла его на день рождения брата мужа, уверена что такого они никогда не пробовали

Ой, какая честь для нашего хлебушка! Понравился подарочек?

Moty писал(а):

Спасибо огромное,все так быстро и просто.

Ольчик, здорово, что тебе понравился погачице! Спасибо, что зашла в гости! Я всегда тебе очень рада!
Маркизко
Сашуля, спасибо тебе огромное, что помогаешь девочкам, когда я отсутствую!

Moty писал(а):

Наташ, а я опять с отчетом. Вот такая оперативность

Ольчик, вот это сюрпрайз! Пока я писала сообщение - ты снова ко мне заглянула!

Moty писал(а):

Вчера презентовала твой хлебушек и всем он оченьпонравился.

Как же я рада!!!

Moty писал(а):

А сегодня решила сделать опять, но вместо кунжута посыпала его тертым сыром. Это , возможно, выбивается из концепции рецепта, но тоже вкусно.

Ммм, с сыром... Обожаю сыр! Молодчина, классно придумала!

Moty писал(а):

Вот какой он у меня получился

Очень заманчивый хлебушек! Жаль, что мы далеко друг от друга, а то бы я у тебя с удовольствием угостилась бы Я себе такой хлебушек пока не позволю - милый постится, а мне и много одной, и его дразнить не хочется

Moty писал(а):

Спасибо еще раз, за такую прелесть

И тебе спасибо, дорогая, что в гости заглядываешь, да еще и с красотой такой!