Цветаевский яблочный пирог

Пролистала почти все 58 страниц(ужас! такой популярностью,по-моему,больше никакой рецепт похвастаться не может!)и везде эта красота с яблоками...Но февраль-не яблочный месяц(((
Милые дамы,никто не пробовал "цветаевский" с замороженной ягодкой или персиками? Ну или с грушами на худой конец? Поделитесь впечатлениями,хочу себя,любимую,на 8 марта порадовать)