Рыбно-мясная запеканочка

birmen777

KaterinKa

39 лет
kiev
Фото

Очень вкусная!
Я взяла :
1 филейку рыбки, по-моему был пангасиус.
3 кусочка свинины(они грамм по 50 каждый, я просто когда покупаю мясо сразу его на порционные кусочки режу, фасую в кулечки и замораживаю).
1 большая луковица,
соль, перец по вкусу
2 яйца.
1 зубок чеснока,
Рыбу, мясо, чеснок и лук на мясорубку. Получилось вот что:
Фото

Потом добавляю яйца, соль, перец и сбиваю миксером.
Выложила фарш в стеклянную ж\у посудину и в разогретую духовку - минут 40 где-то, смотрела, чтоб пропеклось
Фото
.
Подавать тепленьким, посыпать зеленью. Приятного аппетита.

 
28 Фев 2010 22:51

Страница 1 из 1