Рыбно-мясная запеканочка

Очень вкусная!
Я взяла :
1 филейку рыбки, по-моему был пангасиус.
3 кусочка свинины(они грамм по 50 каждый, я просто когда покупаю мясо сразу его на порционные кусочки режу, фасую в кулечки и замораживаю).
1 большая луковица,
соль, перец по вкусу
2 яйца.
1 зубок чеснока,
Рыбу, мясо, чеснок и лук на мясорубку. Получилось вот что:

Потом добавляю яйца, соль, перец и сбиваю миксером.
Выложила фарш в стеклянную ж\у посудину и в разогретую духовку - минут 40 где-то, смотрела, чтоб пропеклось
.
Подавать тепленьким, посыпать зеленью. Приятного аппетита.

birmen777
Катя, отличная запеканка! Больше спасибо!

и вкусненькая... была..

Мясо и рыба - здорово!!! Обязательно надо попробовать, выглядит очень аппетитно, и наверняка очень вкусно! Спасибо!

девочки, спасибо за отзывы, на вкус мясо не слышно - рыба немного слышно, ощущение, что что-то печеночное, может это у меня так может быть из-за того, что 2 яйца на малое кол-во рыбы-мяса и взбивалось миксером! Вобщем мне ,как любителю раздельного питания очень понравилось )))