Постный шоколадно-банановый торт

Сегодня по просьбе дочки готовила, но почему то не получилось

Корочка сильно подсохла, а внутри не пропеклось и не поднялось совсем

Может быть дело в разрыхлителе??? или может быть не удачно выбрала температурный режим???