Торт «Белый трюфель»

Мариночка, испекла и скорее к вам с отчетиком



Тортик вкусный, даже очень, нежный и воздушный, хотя на этот раз мои сливки немного подвели, но ничего страшного.
Честно для себя сделала кое какие поправки, не знаю ,возможно это была моя ошибка, но тесто к 7-8 коржу у меня осело, может не достаточно сильно взбила белки ,хотя обычно этого времени достаточно, поэтому решила в след. раз делать тесто в 2 приема.
Может кому мой опыт пригодится , а может и нет, что к лучшему.
Спасибо вам за рецепт и удачки всем