Корзиночки «7-е небо»

MatildA777

Лилия

38 лет
Москва
Вот такую закусочку я делала мамочке на День Рождения! Вкус очень необычный! Одновременно и кислый, и солёный! Попробуйте, не пожалеете!!!
Фото

Фото

Фото

Фото

Фото

Фото

Фото

Фото

Начинаем:
Фото

Состав:
тонкий лаваш ~ 2 листа,
250-300 гр. щавеля,
250-300 гр. брынзы,
упаковочка красной смородины,
3 яйца и 2 желтка,
~ 70 мл. сливок,
100 гр. грецких орехов,
оливковое масло,
соль, перец.
Приступаем:
крупно режем щавель
Фото

измельчаем брынзу
Фото

рубим орехи ножом
Фото

смешиваем щавель, орехи, брынзу и смородину (немного оставить для украшения)
Фото

Фото

лаваш нарезаем квадратиками
формы для кексов смазываем маслом
кладём в каждую форму по 3 квадратика лаваша, смазанного маслом
Фото

кладём начинку
Фото

взбиваем яйца, желтки и сливки с солью и перцем
Фото

заливаем смесью наши корзиночки
Фото

запекаем при 180 градусах 25 минут
Фото

Всё! Очень просто, но незабываемо вкусно!
Фото

Фото

Фото

Приятного аппетита!!! girl_in_love

 
01 Мар 2010 16:22

Страница 1 из 2