Помогите приготовить двухъярусный торт со сливками!

Здравствуйте всем! Уже почти 2 года пользуюсь этим замечательным сайтом и все никак не решалась зарегистрироваться. Я очень надеюсь на вашу помощь и поддержку.
Мой вопрос заключается в следующем: я хочу в подарок сделать двухъярусный торт. Но не знаю можно ли сделать его по принципу http://forum.say7.info/topic4852.html, только добавить в крем йогурт и сделать прослойку крема потолще??? Не поползет ли он?
Заранее спасибо за помощь!!!