Гороховый Праздник с изюмом и черносливом

Счастливая белка

Счастливая белка писал(а):

Вот это да!!! Как это здорово!!!

Это один из предметов моей всегдашней гордости - вкуснее, натуральнее и изысканнее бабушкиной кухни нигде не пробовала! Я, конечно, вкусно готовлю, но до бабушкиных высот... увы...Рецептами с сайта я тоже очень довольна! Спасибо тебе и девочкам!
И еще у нас всегда красиво сервируется стол! Обязательно.
У нас в этой связи случай комический был. Заранее надо сказать, что бабушка этажом ниже живет и машину у подъезда видит. Ну-с: В 90-ые годы мы с мамой моей прискакали домой в обед (чой-то надо было сделать дома, не помню, обедать домой мы никогда не ездили и не ездим) и захотелось нам селедочки! Ну, таааак захотелось!!!! А цейтнот! И мы в буквальном смысле на газете(!) развернули селедку, порубили ее ножиком, отломали хлебушка... (все это, что называется, не снимая лыжи).... слюни капают.... И тут...!!!!! Звонок в дверь!!!! Это может быть только бабушка!!! Надо было видеть!!!Как молниеносно мамуля моя сворачивает селедочку в газеточку и швыряет ее в мусорку, я мигом сгребаю хлеб в хлебницу, оглядываясь, убрала ли мамуля ножик (он же пахнет) - а мамуля его уже помыла!!! (это считанные секунды) - и иду открывать дверь, придавая лицу безмятежное выражение..... Бабушка потом говорила, что ниши фейсы были такие "нашкодившие", что она готова была что угодно предположить!!! М-да... Если б бабушка увидела, КАК мы собирались поесть - ее бы точно инфаркт свалил, а нам бы потом на несколько лет педагогики хватило....До сих пор вспоминаем ту селедочку (селедки нам долго почему-то не хотелось потом) и хохочем вместе с бабулей, огорченно кивающей головой всегда. И если надо поесть по-быстрому, говорим "Ну, что, развернем селедочку на газетке?!" ...и сервируем стол. Дрессировка!