Мясо по-грузински (в горшочке)

Женечка, это мяско можно приготовить и в кастрюльке, ведь я взяла этот рецепт именно из кастрюльного варианта! Кстати, если у тебя найдётся стеклянная огнеупорная кастрюля, то эффект будет тот же