«Капусты» с фаршем и вешенками

Вот захотелось чего-нидь лёгкого и необычного
Получилось вот что:

Так как мясо не разморозили вовремя, а готовить надо срочно... я взяла фарш, обжарила
Потом туда добавила отваренную Брюссельскую и ошпаренную цветную капусту, приваренные вешенки, немного майонеза, специи.
всё это немного пожарила (не накрывая крышкой).
За пару минут до готовности добавила лук парей.
Когда положила на тарелку, поняла, что гарнир тут ни к чему