«Капусты» с фаршем и вешенками

Вот захотелось чего-нидь лёгкого и необычного
Получилось вот что:

Так как мясо не разморозили вовремя, а готовить надо срочно... я взяла фарш, обжарила
Потом туда добавила отваренную Брюссельскую и ошпаренную цветную капусту, приваренные вешенки, немного майонеза, специи.
всё это немного пожарила (не накрывая крышкой).
За пару минут до готовности добавила лук парей.
Когда положила на тарелку, поняла, что гарнир тут ни к чему

Вкусные капустки!!!!

Ирочка
Да!!! Очень необычненько получилось
Я забыла написать, что туда ещё насколько ложек бульона от вешенок заливала

Fine_MUCK, Здорово у тебя получилось!
Аплодисменты за находчивость

Люси

Не стоит столь бурных аплодисментов!!! Просто хотелось что-нидь быстренькое, а получилось ещё и вкусненькое
Оч. советую!!!

Очень вкусненько! У меня был куриный фарш, так что нежный вкус такой получился. А грибы и капусту добавляла сырыми, чуть обжарилось всё, а потом протушилось.