Как использовать тарталетки?

мне кажется сюда можно уложить любой рецепт паштета (мясо молотое со специями и травкой или рыбку) или сыр мягкий с добавками, или творог с зеленью и чесноком.
а если из кулинарного шприца??? и сверху зелень или маслинка или лимоник?

или есть куча рецептов овощной (грибной, баклажанной) икры с яркими вкусами и специями)))