Салат - торт из крекеров

Ольга, разрешите присоединиться к восторгам по поводу этого изумительного тортосалатика!

Скажу честно - не была уверена, что получится хорошо, но было безумно интересно попробовать - и результат превзошел все ожидания! После ночного стояния крекеры очень удачно размякли и как бы слились в такие соленые коржики, отлично пропитались. Все решили, что коржи я тоже сама пекла, никак не могли поверить, что это обычные крекеры. Тортик получился сытным и очень-очень вкусным!

Украшала уже перед самым приходом гостей, которые вдруг нагрянули на 15 минут раньше - потому сфоткать красоту времени не было. А после ухода гостей - сами понимаете - снимать уже практически нечего было.

Большое вам спасибо за отличные, подробно описанные рецепты!!