Я так люблю узнавать все тонкости прабабушкиных и бабушкиных рецептов. Мне от прабабушки через бабушку со стороны отца, но со слов мамы, достался рецепт мацы на яйцах (аналог гренкам), фаршированной куриной шейки, надо бы ещё что-нибудь постараться выпросить. Пытаюсь восстановить те привычки, которые к сожалению в нашей семье утерялись. А моей прекрасной бабули к сожалению уже со мной нет, когда её не стало, была ещё подростком, не интересовалась премудростями кулинарии. Благодаря Вам узнала такой уникальный рецепт, надеюсь, который поможет мне становиться на нелегкий путь возрождения, эх, казалось бы уже мертвых традиций.
Спасибо.