Соус Болоньезе (журнал «Лиза»)

Интересный рецепт! Но самое смешное лет 10 назад водила дружбу с самым настоящим итальянцем, и он меня учил готовить соус болон"езе, но при этом совершенно другой и говорил, что именно этот соус готовят в Италии