Пирог «Анастасия»

Имбирь
Только что испекла пирог, и-зу-ми-тельный!!!!!!!!!!!!!!!! Бесподобный!!!!!!!!! Очень!!!!!

Спасибо, Ольга, за такую находку! Было очень, очень вкусно, украсили нам вечер!!!!

fatimadg писал(а):

Оленька хочу испеч твой пирог. но у меня помадка, что- то не получилась, сахар не растворяется в масле и масло стало прозрачным

И у меня .. видимо, сливочное масло было очень жирным.. мое было за 80% жирности. Кое-как растворила сахар (взяла только 100 гр, получилось в меру сладко) .. естессно, когда помадка остыла, она была как кристаллический мед.. и после выпекания кристал.сахар немного чувствуется. Но это никак не отразилось на вкусе этого исключительного пирога! И тесто у пирога обалденное 0)))
Имею доказательства! (см.ниже )