Литовский плавленный сыр

Katrinute писал(а):

Творог смешать с солью и тмином и подержать при комнатной температуре 2-3 дня

Это меня заинтересовала,сыр созревает за счёт тмина или как?
А остальное похож на немецкий

http://forum.say7.info/topic11756.html
Тёзка