Творожно - яблочный пирог

maman писал(а):

Сегодня в третий раз делала этот пирог,всем очень нравится

maman, мне очень приятно , спасибо, что поделилась впечатлением

maman писал(а):

почему верх остаётся сыпучим как песок после выпечки?

Даже не знаю, что сказать, у меня верх получается не как песок (мелкий), а средняя крошка, которая подрумянилась и приобрела желтовато-золотистый оттенок