Лимонный рулет или рецепт очень удачного бисквита

Сэра писал(а):

впервые делаю бисквитный рулет, очень опасалась и не ожидала, что у меня получится с первого раза,

Сэра писал(а):

И о чудо, которое пришло от тебя !!! У меня все получилось.....

Сэра писал(а):

Промазала сметанным кремом с абрикосовым вареньем. Восхитительно пушистым получился рулетик. Сама нежность.

Олечка, радуюсь вместе с тобой

Сэра писал(а):

ты значительно повысила мою квалификацию

Олюшка, это не я, просто рецепт бисквита классный
Фотографии великолепные! Рулет аккуратный, пушистый, очень аппетитный в разрезе
Мне понравилась идея начинки - сметанный крем + варенье. А как ты готовила сметанный крем, просто взбила сметану с сахаром или желатин добавляла?